EHEC-Erreger in Würsten festgestellt

Bei Untersuchungen hat die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) eine Kontamination mit einem EHEC-Erreger auf hausgemachten Wildrohwürsten entdeckt. Die Agentur rät in einer Aussendung vom Verzehr der Wildrohwurst dringend ab.

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